소고기 부위별 특징 명칭 가격 / 쇠고기부위별 맛 이름 사진
소고기 부위별 특징 명칭 가격 / 쇠고기부위별 맛 이름 사진 소고기는 뛰어난 맛과 식감으로 대한민국 누구나 좋아하는 고기종류입니다. 부위별 맛과 특징 명칭이 굉장히 다양한다데요. 요리 방법에 따른 용도별 쇠고기부위 이름과 영어명칭, 특징, 가격, 사진, 칼로리 등에 대해 알아보겠습니다. 스테이크용 소고기부위 스테이크 요리용 쇠고기 부위로는 목살, 등심, 안심, 그리고 채끝살이 있습니다. 목살 (목심 Chuck / Neck) 목심은 대표적인 소고기스테이크용 부위로, 씹는 식감이 적당하고 육즙이 풍부해 쇠고기향을 진하게 느낄 수 있는 부위입니다. 스테이크 외에도 탕요리나 국거리, 불고기, 전골 등 다양한 요리로 활용이 가능한 부위입나다. 목심부위는 소고기 부위중 운동량이 많아, 단백질 함량이 높으며 소고기육..
2021. 11. 29.
고구마삶는법 / 고구마 맛있게 찌는 방법 팁 / 종류 효능
고구마삶는법 / 고구마 맛있게 찌는 방법 팁 / 종류 포만감이 높고 GI 지수가 낮은 고구마는 식사 대용으로 섭취 시 다이어트 체중 조절에도 도움이 되며, 맛과 효능도 좋은 훌륭한 식품입니다. 특히나 해남 지역에서 재배하는 고구마가 품질이 좋기로 유명합니다. 고구마요리는 물에 삶는 방법 뿐만 아니라 맛탕, 군고구마, 고구마전, 고구마피자 등 다양한 고구마요리가 있으며 밥솥에 넣어 쪄먹기도 합니다. 또, 요즘은 고구마말랭이나 자색고구마칩 등의 다양한 가공식품도 많이 소비됩니다. 밤고구마, 호박고구마, 자색고구마, 물고구마 등 고구마의 종류와 그 효능에 대해 소개하고, 고구마삶는법 맛있게 찌는법, 삶는 시간 꿀팁, 보관법, 보관 기간 유통기한 등에 대해 알려드리겠습니다. 고구마 종류 1. 밤고구마, 물고구마..
2021. 9. 29.
