카무트쌀 카무트가루 효능 효과 카무트누룽지 가격

카무트쌀 카무트가루 효능 효과 / 카무트 누룽지 가격

살 빼는데 도움되는 다이어트곡물 카무트

 

카무트는 슈퍼 곡물이라 불리우며 건강 및 다이어트 효능이 뛰어나 최근 관심이 급증하고 있는 곡물 종류입니다. 미국 타임지에서 선정된 세계 50대 슈퍼푸드 중 하나로 인정받은 슈퍼곡물 카무트의 효능, 먹는법, 카무트누룽지 제품 등 다양한 정보에 관해 소개드리겠습니다.

 

 

카무트쌀이란?

카무트쌀이란 곡물 재배전문 회사인 카무트사(KAMUT)에서 생산한 호라산밀로, 순도98%의 호라산밀로 구성되어있습니다. 호라산은 아프가니스탄과 이란 및 중앙아시아 일부 지역을 지칭하며, 이 곳에서 생산된 밀이 바로 호라산밀입니다. '오리엔탈밀'이라고 불리기도 하며, 일반 밀보다 크기가 2배가량 크고 즙이 더욱 풍성하다는 특징이 있습니다.

 

카무트쌀 카무트가루의 효능 및 효과

다이어트곡물 카무트쌀 먹는법 복용법

1. 체중감량, 다이어트효과

카무트쌀 섭취가 살 빼는데 도움이 되는 이유는, 다른 곡물보다 단백질 함량이 높고 GI지수(혈당지수)가 낮기 때문입니다. GI지수란 음식ㅇ르 섭취 후 혈당이 상승하는 속도를 0~100의 수치로 나타낸 것인데요, 이 혈당지수가 급격하게 상승하면 체내 인슐린이 과잉 분비되어 체지방 축적을 촉진시킵니다.

 

2. 당뇨 예방 및 당뇨개선 / 콜레스테롤 수치개선

카무트쌀은 인슐린의 과잉 분비를 예방하는 곡물이기 때문에 당뇨에 도움이되는 식품중 하나입니다. 또, 카무트에는 현미보다 약 3배가량 많은 식이섬유가 함유되어 있는데요. 이는 체내 나쁜 콜레스테롤 배출을 촉진시키며 정상적인 콜레스테롤 수치를 유지하는데 효과가 있습니다. 

 

3. 면역력 증강 / 노화방지 효능

카무트의 또다른 효능은 바로 노화방지입니다. 카무트에는 항산화물질 중 하나인 셀레늄이 다량 함유되어 있으며, 셀레늄은 유해물질은 체내 활성산소를 억제시키는 효능이 있습니다. 고령자일수록 체내 항산화물질의 양이 줄어들기 때문에, 카무트쌀을 꾸준히 섭취해주는 것이 몸의 면역기능 유지와 노화방지에 큰 도움이 됩니다.

 

4. 눈건강 / 안구 건강 보호

카무트쌀은 대표적인 눈에 좋은 음식입니다. 눈건강에 좋은 대표적인 식품으로 루테인 물질이 많은 블루베리가 떠오르는데요. 카무트쌀이나 카무트가루에는 루테인성분이 블루베리보다 더 많이 함유되어있습니다. 루테인은 나이를 먹을수록 떨어지는 안구 황반색소의 밀도 유지에 도움을 주어 눈건강에 도움이 되는 물질입니다.

 

5. 피부미용효과

카무트는 여성에게 특히 권장되는 곡류로, 다이어트효과 뿐 아니라 피부미용에서 훌륭한 효능을 가지고 있습니다. 카무트에는 각종 비타민과 오메가3 성분이 풍부하여, 피부노화를 방지해주고 탄력있는 피부층 유지에 도움을 줍니다.

 

 

카무트쌀 먹는법

카무트 먹는방법

 

카무트쌀 섭취하는 방법은 다양합니다. 현미밥처럼 카무트밥만 먹어도 되고, 일반 백미와 섞어 잡곡밥처럼 먹는법도 있습니다. 카무트는 단백질과 섬유질 함량이 높아 딱딱하기 때문에, 하루 정도 물에 불린 후에 사용하는 것이 좋습니다. 카무트쌀밥 먹는 팁으로는 먹기 전에 아보카도 오일을 약간 넣어주면 식감을 더욱 부드럽게 만들 수 있습니다.

 

요즘은 파우더 분말 형식의 카무트가루 제품이나, 먹기 편한 카무트 누룽지 제품들도 있어, 식사 대용으로 활용할 수도 있습니다.

 

카무트 부작용

카무트쌀은 식이섬유가 많아서 다량섭취시 부작용이 있을 수 있습니다. 카무트에 포함된 항산화물질의 셀레늄 역시 과잉섭취하면 부작용 가능성이 있는데요. 구토나 설사, 소화불량, 피로 등을 유발할 수 있습니다.

 

하지만 이것은 과잉섭취했을 때의 문제이며 소화기능이 안좋은 사람이 아니면 너무 신경쓸 필요는 없습니다. 카무트쌀 하루권장량은 100g 정도이며, 그 이상 먹어도 부작용 증세가 없는 분은 걱정할 필요는 없습니다.

 

 

추천제품

코스트코 카무트쌀 1KG

카무트쌀 섭취방법 살빠지는 곡물

코스트고 카무트 제품이 품질도 믿을 수 있고, 상대적으로 가격도 저렴해서 추천드립니다. 병 단위로 1kg씩 판매되고 있으며, 가격은 1kg당 12,000원 정도 합니다. 한 병 시켜보고 입맛에 맞으면 더 주문하면 될 것 같네요.

 

착한탄수화물 골드 카무트누룽지

이집트 고대곡물 카무트누릉지 맛있는 저열량간식

다이어트용 식단으로 쓰기 좋고, 저열량 간식으로도 좋아서 인기있는 골드 카무트 누릉지 제품입니다. 카무트쌀이 약 30%가량 함유되어있고, 바삭한 식감으로 차와 함께 먹어도 즐겨도 되고 다이어트 식단으로 샐러드와 함께 먹어도 아주 좋을 것 같습니다.

 

골드 카무트 누릉지 가격은 33g x 10개 포장으로 20,000원 입니다. 아무래도 건강한 간식이라 가격이 싸지는 않은 듯 합니다만, 식사대용이라고 생각하면 나름 괜찮은 것 같네요.

 

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