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키토다이어트의 원리, 키토제닉다이어트 하는법, 장점
키토 다이어트란? (키토제닉 다이어트란?)
케토제닉, 케토다이어트는 다이어트 방법 중 하나로, 신체를 케토시스 (키토시스) 상태로 전환하여 효율적인 체지방 분해와 체중조절을 도모하는 것을 말합니다. '저탄고지 식단, 고지방 다이어트' 방법 등으로도 잘 알려져 있습니다.
키토 다이어트의 원리
키토시스란 간단히 말해서 체내 탄수화물 대사가 정상적으로 진행되지 않는 상태를 말하며, 이 경우 탄수화물 대신 간에 저장된 지방을 에너지원으로 사용하는 것을 말합니다. 즉, 우리 몸을 인위적으로 기아 상태로 바꿔서 지방을 소모하여 없애는 방법입니다.
탄수화물과 포도당을 섭취하면 에너지원으로 사용할 수 있는 글리코겐 상태가 되어 간에 저장되는데, 글리코겐을 다 소모하고 나면 우리 몸은 키토시스 상태가 됩니다. 섭취되는 당분에 비해 당소비가 심한 경우 소변 내에는 케톤체의 농도가 증가하게 되며 이를 키토시스 혹은 키톤증, 케톤증이라고 말하기도 합니다.
이 경우 우리 몸은 저장되어 있는 지방 조직을 에너지원으로 소모하게 되며, 자연스럽게 체지방량과 체중은 감소하게 되는 것이 키토제닉 다이어트의 원리입니다.
키토다이어트의 효능 효과, 특징 및 장점
케토다이어트로 얻을 수 있는 건강상의 장점 및 효과는 체지방감소 외에도 다양합니다.
심장 건강 개선, 심장질환 확률 감소, 혈압 및 혈당 수치 조절
- 몸 속 HDL 콜레스테롤 수치와 혈당, 혈압 등을 정상 상태로 조절하여 심장 건강을 향상시킵니다
- 혈관 청소 효과와 함께, 심장 및 혈관 관련질환을 예방합니다.
뇌기능 향상, 알츠하이머 및 각종 뇌질한 예방효과
- 키토제닉 다이어트를 해야하는 이유 중 하나는 바로 뇌 건강을 향상시킨다는 점입니다.
- 파킨슨병, 치매 등의 뇌 관련질환 예방에 효능이 있습니다.
제 2형 당뇨 예방
- 저탄고지식단 키토다이어트로 꾸준히 혈압 및 혈당을 관리하면 제 2형당뇨 예방에 효과가 있습니다.
간질 치료에 도움
- 간질을 앓고있는 어린이 환자들에게 키토다이어트를 진행했던 실험이 있었는데, 실험 결과로 유의미하게 환자들의 발작 증상 완화, 횟수 감소가 확인되었다고 합니다.
효과빠른 다이어트방법, 효과적인 체지방감량
- 연구 결과에 따르면, 같은 기간 동안 저지방 다이어트 대비 키토다이어트를 진행했던 그룹의 체지방 감소량이 2배 이상이나 높았다고 합니다.
키토제닉 다이어트 하는법, 진행 방법, 식단 구성법
케토제닉 다이어트 하는방법에서 가장 중요한점은, 당연히 엄격한 탄수화물 섭취 제한 및 철저한 식단 관리입니다. 평소 밥을 주식으로 하는 한국인의 탄수화물 위주 식단에서, 단백질 및 지방위주 식사로 바꾸는 것입니다.
정석적인 키토식 식단 구성방법에서, 식단의 탄단지 비율은 탄수화물, 단백질, 지방을 각각 1: 2: 7 비율로 맞추어 구성합니다. 탄수화물 하루 섭취량은 20g ~ 50g 이하로 제한합니다. 처음에는 익숙치 않더라도 몸이 적응되고 나면 크게 어렵지 않습니다.
키토 다이어트가 처음인 사람의 경우, 너무 무리하지 말고 50g정도의 탄수화물을 섭취해도 됩니다. 물론 탄수화물 섭취량이 적으면 적을수록 키토시스 상태에 빠르게 도달할 수 있지만, 첫 시도라면 극단적인 탄수화물 제한으로 힘들어서 도중에 포기할 수도 있습니다.
주의할 점은 지방섭취는 아무 음식이나 하지 말고, 트랜스지방 식품이 아닌 불포화지방을 섭취해주어야 합니다. 또한 탄단지 외에도 추가적으로 야채를 통해 비타민 및 식이섬유를 함께 먹는 것이 좋습니다. 단, 음식의 종류는 키토다이어트에 좋은 음식과 나쁜 음식을 구별하여 식단을 만드시기 바랍니다.
키토제닉 다이어트할 때 추천 식품 종류
- 계란, 달걀
- 지방이 많은 생선류 (연어, 청어, 고등어 등)
- 아보카도
- 무가당 요거트, 치즈, 버터
- 육류 (소고기, 돼지고기)
- 견과류
- 소금, 식초, 레몬즙, 후추, 향신료
피해야하는 음식류, 먹으면 안되는 음식들
- 밥, 밀가루식품, 빵류
- 고구마, 감자, 바나나
- 파스타, 국수 등 면류
- 당분이 많은 과일류
- 트랜스지방 식품, 패스트푸드 종류
- 치킨, 피자 등의 배달음식, 가공식품류
- 탄수화물 함량이 높은 인스턴트 음식들
https://cccrayon.tistory.com/417
케토다이어트의 부작용, 유의사항 주의점
케토제닉 다이어트는 적응 기간 동안 케토시스 과정으로 몸이 변화하는 과정에서 저혈당 증세, 어지러움이나 무기력감, 피로감, 두통 등의 증상을 겪을 수 있으며 소화불량이나 변비가 생길 수도 있습니다.
또, 평소에도 저혈압이 있는 저혈압 환자의 경우라면 키토 다이어트나 간헐적 단식을 하기 전, 의사와 상담을 하시기 바랍니다. 특히나 저혈압이 있는 사람이 무턱대고 갑자기 단식을 진행하면 저혈압 쇼크가 올 수도 있습니다.
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