장수상황버섯 효능 효과 먹는법 복용법 끓이는법

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장수상황버섯 효능 효과 먹는법 복용법 끓이는법

최근 몸에 좋은 각종 효능 효과로, 장수상황버섯이 각광받고 있습니다. 장수상황버섯 효능 효과 및 먹는법 복용법, 먹는방법 진액만들기 등에 관해 알아보겠습니다.

 

장수상황버섯이란?

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장수 상황버섯은 뽕나무에 기생하는 황색의 버섯으로, 버섯 중에서도 항암성분이 특히나 많은 약용버섯입니다. 예로부터 최고의 약재 중 하나로 손꼽혀왔으며, 그만큼 구하기도 어렵고 값도 비쌌으나 요즘은 장수상황버섯을 직접 재배하는 것이 가능해졌기에 비싸지 않은 가격에 수월하게 구할 수 있습니다.

 

 

장수 상황버섯의 성분

단백질과 무기질, 식이섬유가 풍부하며 칼슘, 철분, 인, 엽산, 아연 등 우리 몸의 면역력 증강에 필요한 성분들이 많습니다. 또한 비타민A, 비타민B1, 비타민C, 비타민E 등 각종 비타민과 폴리페놀, 항산화 효과 및 항암작용을 하는 베타글루칸 성분 함량이 버섯 중에서도 월등히 뛰어납니다.

 

슈퍼푸드 장수상황버섯의 효능 효과

1. 질병예방 및 면역력 향상

각종 항산화성분으로 체내 면역기능을 개선시켜주며, 우리 몸 속의 바이러스와 유해균 활동을 억제합니다.

 

2. 스트레스 완화, 피로회복 효과

비타민B군 성분들과 단백질 섭취를 통해, 신체기능의 피로 회복을 도우며 스트레스를 완화시켜줍니다.

 

3. 항암작용

강력한 항산화성분인 폴리페놀의 함량이 영지버섯의 6배가량 들어있으며, 각종 암을 예방해주는 강력한 항암 식품입니다. 또한 암세포 활동을 억제시키는 베타글루칸 성분도 풍부합니다.

 

4. 노화방지 / 피부건강

장수상황버섯의 폴리페놀 성분은 우리 몸의 활성산소를 억제시켜 노화를 예방하며, 피부 건강에도 탁월한 효과를 보여줍니다. 때문에 요즘은 여성들에게도 인기있는 건강식품입니다.

 

5. 당뇨 개선 / 간기능 개선

장수상황버섯이 각광받는 또다른 이유 중 하나로, 몸 속 독소를 배출하는 이뇨작용을 돕고 혈압 조절에 도움을 줍니다. 또한 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨환자에게 아주 좋은 버섯입니다. 간 건강에도 좋으며 숙취해소를 돕습니다.

 

6. 체중감량, 다이어트 효과

장수 상황버섯의 칼로리는 100g당 32kcal로 매우 낮으며, 섬유질 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 지속시켜주고, 지방의 연소를 도와 체지방 감량 및 다이어트에 효과적인 식품입니다.

 

 

장수상황버섯 끓이는방법

먹는 방법, 달여먹는법

 

건조된 버섯을 일반 상황버섯처럼 달여먹으면 됩니다.

 

1. 건조 장수상황버섯을 새끼손가락 크기정도로 잘라주면 되고, 더 작게 잘라도 됩니다.

2. 끓이는 금속 용기는 피하고, 도자기나 유리로 된 용기를 사용합니다. 슬로우쿠커를 사용해도 좋습니다.

3. 넣을 버섯은 잘 씻은다음, 물 1리터당 20그램 정도의 버섯을 넣어주면 됩니다.

4. 센불로 끓이기 시작하여, 끓기 시작하면 약한 불로 3~4시간 가량 끓여줍니다.

5. 3탕정도 재탕하여, 물을 섞은 후 냉장보관하여 차처럼 마시면 됩니다.

6. 끓이고 난 버섯은 냉장보관합니다.

 

이외에도 먹는법은 탕이나 찌개, 국물요리 등 음식에 넣어먹어도 아주 좋습니다.

 

달이는 방법은 아래 영상을 참고하셔도 됩니다.

장수상황버섯 진액  액기스 만드는방법

영상출처: 유튜브채널 약용버섯TV

https://www.youtube.com/watch?v=ld89uwe0r-o 

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부모님 선물이나 명절, 추석선물로도 좋은 건조 상황버섯입니다. 활용하기 쉽게 절편으로 되어있는 제품으로, 흐르는 물에 세척 후 사용하면 됩니다.

 

내용물 용량: 100g

가격: 21,000원

 

https://cccrayon.tistory.com/22

노루궁뎅이버섯 먹는법 /효능 / 보관법

감사합니다.