전참시 이영자 바질김치 레시피 만드는법

전참시 이영자 바질김치 레시피 만드는법

 

MBC 예능방송 전지적 참견 시점 (전참시) 21일 방영분에서, 출연진 이영자의 바질김치 만드는법이 화제입니다. 바질김치는 개그우먼 이영자가 장인에게서 배워온 메뉴라며 소개한 독특한 김치로, 꽃게 액젓을 이용해 특제소스를 이용해 무친 김치입니다. 전참시 이영자 특제소스 바질김치 레시피에 대해 알아봅시다.

 

 

이영자 바질김치 만드는법, 레시피 소개

이영자소스 바질김치 만드는법 재료 레시피 정보

재료

• 바질 100g, 특제소스, 꽃게액젓 100ml, 고춧가루 200ml

 

특제소스 만드는법

재료

• 생강 1개, 양파1개, 배 1/2개, 매실청 5큰술, 새우젓 2큰술

바질김치 만들기 순서

1. 바질을 씻고 먹기좋은 크기에 잎을 떼내어 손질합니다.

2. 바질들을 꽃게 액젓에 버무려줍니다.

2. 고춧가루와 특제소스를 넣고, 다시 골고루 버무립니다.

 

*기호에 따라 참깨를 뿌려먹어도 좋습니다.

 

이영자 바질김치 담그는법, 특제소스만 준비한다면 사실 만드는 방법은 굉장히 간단한데요. 입맛돋구는 이색 김치요리로 아주 좋을 것 같습니다. 전참시에서는 출연진들이 소고기를 바질김치에 싸먹는 모습이 방영되었는데요, 보기만해도 군침이 사르르 돕니다.

 

 

엠비씨 전지적 참견시점- 이영자 바질김치 맛, 만드는법, 먹는법

https://www.youtube.com/watch?v=pMdiiXXaPec 

MBC 전참시 몸에좋은 맛있는 별미 바질김치 담그기,

감사합니다.