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요즘 무인카페가 점점 늘어가는 추세인데요. 무인까페 준비하시는 예비 창업자 분들께 도움이 될만한 정보를 작성해보고자 합니다. 무인카페 창업의 장단점과 특징, 창업비용, 창업 시 유의점 등에 관해 알아보겠습니다.
무인카페 예비창업자를 위한 창업 정보 - 특징 및 장단점
무인카페 창업의 장점
- 인건비 절감
- 적은 초기 투자비용
- 손쉬운 점포 관리
- 월세 절감
일단 무인점포의 가장 큰 장점은 바로 인건비 절감인데요. 물론 점포 청소와 관리, 가게 정비 등은 해야하므로 인력이 아예 필요없는 것은 아니지만 본인이 감당한다면 인권비는 거의 없을 것입니다. 2023년 현재 최저 시급 책정 금액은 9,620원으로, 자영업자의 입장에서는 최저시급 상승이 많은 부담이 될 수밖에 없습니다.
또한 상대적으로 무인 점포는 크기가 작기 때문에, 일반 까페에 비해 월세 부담도 적은 편입니다. 일반적으로 무인 카페 가맹점은 평균 9평~12평 정도의 1층 상가에 차리는 경우가 많습니다.
요즘은 스마트폰 하나만 있으면 무인 관리 시스템을 이용할 수 있기 때문에, 원거리에서도 손쉽게 점포 상황을 체크하고 관리할 수 있습니다. 하지만 장점만 있는 것은 아닌데요.
무인카페 창업 단점, 유의사항
- 싸구려 커피라는 대중 인식
- 한정적인 고객층
- 기술적 결함 가능성
- 문제 발생 시 즉각적인 대처가 어려움
우선은 무인까페의 이미지 자체가 대중에게는 저렴해보이는 것이 사실이며, 사실과는 관계없이 커피 품질도 싸구려라고 생각할 수 있습니다. 그만큼 상품 판매 가격을 내릴 수도 있지만, 요즘은 무인카페가 아니더라도 커피값이 저렴한 빽다방, 맘모스 커피, 메가커피 등의 유인점포들이 많이 있습니다. 만약 근처에 저렴한 프랜차이즈 유인 카페 매장이 있다면 매우 불리해질 수 있습니다.
또한 이용 고객의 연령층도 제한적인데요. 노인 및 노년층의 경우 아직까지 키오스크 및 기계를 이용한 주문을 불편하게 느끼며, 유인 점포에서 직접 주문을 선호하는 사람들이 많습니다.
그리고 점주가 상주하지 않는만큼 이용 고객이 매장을 함부로 이용하고 더럽힐 수 있고, 이에 따른 즉각적인 대응이 어렵습니다. 만약 인터넷 연결에 문제라도 생긴다면 이를 해결할 때까지는 아예 영업이 불가능하게 됩니다.
창업 투자비용
기본적으로 창업비는 상가 위치와 임대료에 크게 의존하게 됩니다. 초기 창업비는 점포 임대료 제외 시 평균적으로 다음과 같습니다. (가맹점 아닌 개인 점포 기준)
- 무인 커피 머신 가격: 1,700~2,200만원
- 간판 설치비: 200~300만원
- 인테리어 비용: 9평 기준 900~1,000만원
- IT 및 전자 기기 구입 비용: 약 100만원 (CCTV, 음향기기 등)
- 냉난방기 설치비: 200만원
- 기타 수납장 및 집기류 가격 약 300~500만원
- 물류비 및 기타:100만원
가맹점 창업비의 경우 보통은 더 높으며 가맹비와 교육비가 추가될 수 있습니다.
무인카페 창업 주의사항 참고영상
출처: 유튜브 채널 짠돌이 만수르
https://www.youtube.com/watch?v=NsK1tO1ED70
무인카페 점포 창업의 다양한 장단점과 특징, 초기 창업 투자 비용 등에 관해 알아보았습니다.
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