편스토랑 류수영 참간초소스 만들기 / 파스타 참간초면 밀키트

편스토랑 류수영 참간초소스 만들기 / 파스타 참간초면 밀키트

 

KBS 2TV 인기 요리프로그램 '편스토랑' 어남선생 류수영이 시그니처 소스 '참간초소스'를 이용해 3승을 차지했다.

참간초소스는 참기름+간장+식초 소스의 준말로, 집에서 누구나 쉽게 따라만들 수 있는 소스이며

만드는법도 간단하고 파스타, 비빔밥, 샐러드, 참간초면 등 다양한 요리 레시피에 활용할 수 있다.

류수영은 직접 개발한 양념의 황금비율을 공개하기도 했다.

 

 

 

참간초소스 만들기 / 양념 만드는방법

 

*재료(파스타 1인분 기준)

참기름 3큰술, 간장 3.5큰술, 사과식초 1.5큰술,

설탕 2큰술, 고춧가루 0.5큰술, 맛소금 두꼬집, 통참깨 1작은술

참간초소스 만드는법 비율

고춧가루와 개인 취향에 따라 양 조절 가능하며,

통참깨를 넣을 때 으깨지도록 손으로 비비며 넣어준다.

 

편스토랑 - 어남선생 류수영의 참간초 파스타 만들기

방송 30회차에서 우승을 차지한 류수영의 레시피는, 인기를 끌어 소비자가 간편히 구매할 수 있도록

헬로네이처 '어남선생 참간초면 밀키트'로 출시되었습니다.

 

 

 

헬로네이처 편스토랑 참간초면 쌀국수 밀키트 (2인분)

 

황금비율로 완성된 참간초소스와 우삼겹, 쌀국수면, 그린올리브 토핑까지 손질할 필요없이 준비된 밀키트입니다.

온라인 주문 가능합니다.

*용량: 416.5g

*가격: 11,500원

 

참간초면 만드는법 순서

헬로네이처 참간초면 밀키트 만들기

 

헬로네이처 공식홈페이지에서 구매 가능!

https://www.hellonature.co.kr/

[헬로네이처] 오늘이 맛있는 탐험

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