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위염, 변비에 좋은 음식 감로꿀 효능 효과 / 가격
예로부터 벌집꿀은 달콤한 맛과 함께 기관지, 식도염, 위염, 변비 등에 좋은 건강 음식, 혹은 선물용 등으로 꾸준히 사랑받고 있습니다. 특히나 요즘같은 환절기의 경우, 웬만한 보양식보다 몸에 좋은 꿀은, 그 종류도 다양합니다.
대표적으로 가장 일반적인 아카시아 꿀이 있으며, 벌집꿀 밤꿀, 마누카꿀, 잡화꿀 등이 있습니다. 최근 위에 좋은 음식으로 각광받고 있는 꿀의 종류로, '감로꿀'이라는 것이 있습니다. 감로꿀이란 무엇일까요? 특징과 함께 효능, 먹는법, 섭취 방법, 보관법, 칼로리 및 부작용 등에 대해 소개해드리겠습니다.
-감로꿀이란
감로꿀에서 감로란, '하늘에서 내린 달콤한 이슬'이라는 의미입니다. 벌꿀은 보통 꽃에서 채취되며, 이를 '화밀'이라 칭합니다. 더운 여름철, 숲 속의 나무들은 잎이 마르는 것을 막고자 수액을 잎 밖으로 배출하며, 이 시기에 벌들이 모으는 어두운 갈색 꿀이 '수밀'이라 불리는 감로꿀입니다. 감로꿀 색깔은 밤꿀과 비슷하나 향이 다르며, 신 맛과 군고구마와 같은 구수한 향을 풍깁니다. 단 맛은 다른 천연꿀보다 더 약한 편입니다.
-효능 효과
1.피부 미용
피부 진정 효과가 있어 각종 피부 트러블과 여드름, 염증을 완화시켜 주는 효과가 있으며, 비타민C 함량이 높아 노화 방지의 효능도 뛰어납니다.
2. 위염에 좋은 음식
감로꿀은 위에 좋은 대표적인 음식이며, 젖산균도 풍부해 장 건강에도 좋습니다. 또한 식도염, 기관지염 등에도 효능이 있으며 소화기능 및 변비에도 좋은 식품입니다.
3. 두피 건강 관리, 비듬 제거
감로꿀을 항균 효과가 있어, 물과 섞어 마른 두피에 꼼꼼히 바른 뒤 약 3시간 가량 후 씻어내면 두피에 있는 각종 세균과 비듬을 제거해줍니다.
4. 원기회복, 피로회복
꿀이 대표적인 보양식이라고 알려진 이유 중 하나는, 단당류 식품이기 때문입니다. 몸이 피로할 때 적정량의 꿀 복용은 빠르게 피로를 회복시켜줍니다.
5. 인후염, 인후통, 기침 완화
환절기에 기침, 가래를 멎게 해주는 효능이 있습니다. 또, 비타민C와 상처 치료 효능이 있어 인후염, 인후통 등 편도선 관리에도 도움을 줍니다.
-먹는 법 / 복용법
감로꿀 먹는 방법은 그냥 떠먹어도 되지만, 점성때문에 따뜻한 물에 풀어 마시는 것이 좋습니다. 섭취 시 꿀을 덜어낼 때, 금속이 닿으면 영양소가 파괴되기 때문에 가급적 나무나 플라스틱으로 된 수저를 사용하는 것이 좋습니다.
감로꿀은 단 맛이 강하지 않기 때문에 과일이나 샐러드에 뿌려 먹어도 좋고, 풍미가 좋아서 어울릴 만한 다른 음식을 찍어먹어도 아주 좋습니다.
-보관법 / 보관 기간
일반적으로 꿀에는 유통기한이 없는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 개봉한 상태라면 변질 및 오염 가능성이 있습니다.
일반적인 보관 기간은 약 2년 정도입니다. 간혹 꿀 안에 결정이 생길 수 있는데, 이는 수분이 증발한 것이므로 먹어도 지장이 없습니다. 보관법은 직사광선을 피하여 실온 보관합니다.
-칼로리
일반적으로 꿀의 칼로리는 100g당 300~304 칼로리 정도입니다. 높다고 생각될 수 있으나, 사실 정제된 설탕과 비교하면 당도는 높으면서 낮은 칼로리를 함유하고 있습니다. 설탕의 경우 100g당 380kcal 정도입니다. 따라서 음식에 설탕 대신 꿀을 사용한다면, 다이어트에 도움이 됩니다.
-인기 제품 / 파는곳
아티키 그리스 감로꿀
'아티키'사에서 제조하는 제품입니다. 세계적으로 품질 좋은 그리스 감로꿀 제품으로 37개국 이상의 나라로 수출되고 있으며, 합리적인 가격으로 그리스 꿀시장에서 매출 1위인 제품입니다. 먹기 편하도록 1회분량이 개별포장 되어있어, 따로 덜어낼 필요가 없어 좋습니다.
* 용량: 8g x 30개입
* 가격: 65,000원
파는 곳 및 판매처는 쿠팡, 지마켓, 옥션 등 온라인상으로 다양합니, 검색을 통해 쉽게 찾을 수 있습니다.
[부작용]
꿀의 경우 특별한 부작용이나 알러지 증상이 거의 없습니다. 다만 과다하게 섭취할 경우 칼로리에 주의해야 하며, 복통이나 두통 증세가 있을 시 꿀이 변질되었을 수 있으니 복용을 금지해야합니다. 꿀의 하루 권장 섭취량은 1~3 티스푼 정도입니다.
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